餐飲不是一次性眾籌就完畢,泰禾需要持續投入 實物眾籌更像是訂單式生產,泰禾先有需求,再按需定制,因為眾籌的資金相當于預交了生產的費用,眾籌發起人沒有任何的經濟壓力。
孤身一人在加拿大打工靠扛豬肉2年賺2萬美元張蘭,次向出售1958年出生于天津一個普通家庭,次向出售從小就跟著父母在湖北農村插隊,后來回到北京,在北京三里屯附近一家蔬菜公司當會計,然后結婚生子,過著單調卻安逸的生活。沒有名氣、世茂沒有背景,張蘭只能把計劃書做得專業漂亮,讓國貿一看就覺得自己是行家,從而贏得信任。
以往俏江南開店,項目成本在1000萬到3000萬元之間,項目取中間值計算,3億元意味著俏江南一年少開15家(后來俏江南將開店成本控制在500萬元),這就意味著擴張速度被大幅減緩。但在唐一看來,累計這樣的想法完全是胡說八道,累計逆水行舟不進則退,中國餐飲行業競爭如此激烈,生存下去的唯一辦法就是做大做強,而這樣必定要借助資本力量助推。迫于無奈,回籠張蘭只能以3億美元的價格把俏江南82.7%股權賣給了知名私募股權投資公司CVC,張蘭本人則套現12億元。
就這樣,資金俏江南的分店一家一家地開起來,資金為了打造俏江南“高端”形象,張蘭又投資3億元,在北京的黃金地段創立了一家頂級時尚會所:LANCLUB(蘭會所)。但更多還是要歸因于張蘭個人在經營和管理上的失誤,約37億引進資本,只是讓這些錯誤更早浮現。
但天有不測風云,泰禾就在這時,泰禾張蘭的弟弟因為意外去世,張蘭從小照顧著這個弟弟長大,在湖北插隊時還抓青蛙給弟弟吃,后來兩個人又一起開阿蘭餐廳,可謂一起走過了不少艱難歲月。
張蘭的兒子汪小菲后來回憶:次向出售那時候住平房,冬天要生爐子,晚上就把三塊煤壘起來,都燒得紅紅旺旺的,才敢上床睡覺。這位冰激凌機的推銷員克羅克覺得這一創新非常了不起,世茂最終花費270萬美元買下了麥當勞的連鎖經營權,世茂從而推廣到全球,到今天,很多知道的人都把克羅克當作麥當勞的創始人。
經常聽說一句話:項目不怕神一樣的對手,項目就怕豬一樣的隊友,顯然,“豬”在我們的印象中并不是一個好的稱呼,雷軍稱自己為“豬”,我想沒有人真認為雷軍是“豬”吧,這更多是在自黑和自嘲。不要追求風口,累計要把握時機,曾經創藍253也犯過錯,一頭扎進了風口,2013年微信營銷火熱,客觀說,當時的時機是不錯的,可惜“把握”不夠。
今天不是來教大家如何自黑的,回籠我想分享的是兩點:1、創業不要追求風口,但要把握時機;2、創業,是一群狼做的事。雷軍這一說只不過是謙詞,資金謙虛是中國人的性格使然,也是一種傳統美德。
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