整體供應(yīng)同環(huán)比走高，武漢收金逾409億領(lǐng)跑

    日期：2025-07-12 11:14:40         閱讀：35次

　　在南德，整體王功權(quán)從業(yè)務(wù)經(jīng)理起步，半年后就做到天津投資公司的副總，成天如同打了雞血一樣跟在老牟走南闖北。

　　在南德，整體王功權(quán)從業(yè)務(wù)經(jīng)理起步，半年后就做到天津投資公司的副總，成天如同打了雞血一樣跟在老牟走南闖北。

他們把過去比較土鱉的小吃用品牌化的手法包裝出來，供應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)化、快餐化、時尚化，來迎合年輕一代的消費需求。 可謂一邊向生，同環(huán)一邊向死。

大量缺少品牌勢能、比走品類賽道定位不清，人才、資本、戰(zhàn)略處于低維的傳統(tǒng)中小餐企將面臨來自品類巨頭的積壓，使得“餐飲越來越不好做了”。我一直覺得，武漢在消費升級和主流消費群年輕化的今天，餐飲業(yè)存在巨大的品類品牌化機會。但現(xiàn)狀是它們大多還散落在民間，收金經(jīng)營者命運飄搖，就像非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一樣等待一場救贖。

在消費升級和主流消費群年輕化的今天，逾4億領(lǐng)餐飲業(yè)存在巨大的品類品牌化機會。巨大的落差就代表巨大的價值和機會，整體吸引著眾多餐飲老將和跨界新銳來掘金當(dāng)下和未來，這真的是一個餐飲大時代的開啟。

但現(xiàn)狀是它們大多還散落在民間，供應(yīng)高經(jīng)營者命運飄搖，就像非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一樣等待一場救贖。

中餐的品類豐富堪稱世界之最，同環(huán)大量好吃、有大眾認知基礎(chǔ)的土品類，價值空間很大。幾千家B2C參與競爭，比走你現(xiàn)在還能叫出名字來的還有多少?真正有生命力的恐怕只有幾十個而已。

2、武漢你是否愿意受罪?是否能扛得住心理的煎熬?千萬不要被什么創(chuàng)業(yè)精神誤導(dǎo)，武漢看看馬云和喬布斯的傳記，難道就領(lǐng)悟創(chuàng)業(yè)的真諦了? 建議大家看看《創(chuàng)業(yè)維艱》這本書，作者本.霍洛維茨是硅谷的創(chuàng)業(yè)牛人，創(chuàng)辦過兩家估值超過幾億美金的公司，后來做了天使投資人，在他創(chuàng)業(yè)的過程中，遭遇到了數(shù)次破產(chǎn)危機，有的時候壓力大的整晚睡不著，幾年的時間里，真正放松的也僅僅幾天而已，他每天都告訴自己：我要活下去!他認為創(chuàng)業(yè)過程里“掙扎”才是常態(tài)，創(chuàng)業(yè)就是掙扎和如何擺脫掙扎的過程。在市場狀況逐漸惡化的環(huán)境里，收金創(chuàng)業(yè)的門檻拉高了很多，收金建議沒有做好準(zhǔn)備的草根們，謹慎選擇創(chuàng)業(yè)，有個穩(wěn)定有前景的工作就已經(jīng)很好了，韜光養(yǎng)晦，默默修煉內(nèi)功，等到資源、時機和能力成熟，再出來創(chuàng)業(yè)不遲。

當(dāng)然對強人而言，逾4億領(lǐng)創(chuàng)業(yè)從來沒有時機之說，他們隨時都可以殺入其中，直接PK掉行業(yè)里的弱者，這就是另外一回事了。看看淘品牌里在堅果、整體服裝、整體家居上的表現(xiàn)，這兩年多少已經(jīng)被淘汰出局了，流量都在向大賣家轉(zhuǎn)移，雖然大賣家日子也不好過，廣告費hold不住啊，競爭壓力也太大，都狠勁的在活動上熬著，就跟雙十一一樣，參加了未必能掙到錢，但是不參加只有死路一條，你是參加呢，還是不參加呢?千萬不要相信什么小而美，那是過去式了，流量紅利時代是可以有小而美的，獲取新客成本比較低，客戶留存率只要不是很差，你就可以很小但是很美的過小日子，現(xiàn)在的競爭環(huán)境變了，不要想得那么美了，要么快速長大，要么趕緊去死吧。