頭部內容收割完成,中國或許其他人真沒戲唱了。
3億打造蘭會所、大使高大上的裝修、還有兒子汪小菲和大S的婚姻,都讓俏江南“餐飲業中的LV”的形象深入人心,張蘭也因此功成名就。只是根據張蘭獨子汪小菲的說法,投書談華題俏江南根本沒簽什么對賭協議,一切都是媒體造謠。
2013年,英媒中央“八項規定”出臺,作為豪華餐飲的代表,俏江南首當其沖,經營非常困難,上市更是遙遙無期了。孤身一人在加拿大打工靠扛豬肉2年賺2萬美元張蘭,為背1958年出生于天津一個普通家庭,為背從小就跟著父母在湖北農村插隊,后來回到北京,在北京三里屯附近一家蔬菜公司當會計,然后結婚生子,過著單調卻安逸的生活。沒有名氣、后折沒有背景,張蘭只能把計劃書做得專業漂亮,讓國貿一看就覺得自己是行家,從而贏得信任。
以往俏江南開店,射出道成本在1000萬到3000萬元之間,射出道取中間值計算,3億元意味著俏江南一年少開15家(后來俏江南將開店成本控制在500萬元),這就意味著擴張速度被大幅減緩。但在唐一看來,選擇這樣的想法完全是胡說八道,選擇逆水行舟不進則退,中國餐飲行業競爭如此激烈,生存下去的唯一辦法就是做大做強,而這樣必定要借助資本力量助推。
迫于無奈,中國張蘭只能以3億美元的價格把俏江南82.7%股權賣給了知名私募股權投資公司CVC,張蘭本人則套現12億元。
就這樣,大使俏江南的分店一家一家地開起來,大使為了打造俏江南“高端”形象,張蘭又投資3億元,在北京的黃金地段創立了一家頂級時尚會所:LANCLUB(蘭會所)。很多創業者找我交流過,投書談華題都會提到時間分配不來,投書談華題要管技術、招聘、產品、銷售、市場等等,深入交流才發現,公司沒有合伙人,所有部門都要親自盯。
以上就是我今天分享的主要內容,英媒總結成兩點就是:英媒1、創業不要追求風口,但要把握時機,多嘗試到不被很多人關注的“荒野”中尋找創新;2、創業,先讓自己成為狼,找一群可以和自己互補的合伙人,帶出一群狼。合伙人創業,為背群狼才能將每個人有限的精力投入到各個關鍵的部門。
大家都知道麥當勞,后折麥當勞最開始是麥當勞兄弟開在美國加州的一家漢堡店,后折生意特別好,但是并沒有擴大連鎖,后來被做冰激凌機器推銷的克羅克發現,麥當勞兄弟的漢堡店訂購的機器遠遠超過其他漢堡店,經過一番調查,克羅克發現麥當勞兄弟做了一項革新,將原本一個工位上完成的漢堡制作流程分解成流水線作業,和富士康的流水線一個道理,這樣的細小創新,用戶可能看不到,但是用戶的等待時間縮短,生意非常好,于是相應的也賣出了更多的冰激凌。今天我給大家分享的主題是“創業,射出道不做風口的豬,射出道要做荒野的狼”,給大家分享快速成長的背后,我們都有哪些有價值的經驗,希望能給各位帶來一些思考和收獲。
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