這幾個事例,重慶似乎都印證了網紅餐廳的衰落趨勢。
和我一起打工的都是印度裔的男人,公安但人家一片兒都不會幫你搬。10年前俏江南還能以筆筒沙拉、局原局長江石滾肥牛等菜式吸引顧客,局原局長但10年后還是只有這些菜式,而且質量也直線下降,價格又貴,怎么留得住客戶?在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134個回答,每一個回答都直指俏江南的菜式并不可口、服務不夠周到。
1、下屬重營銷不重產品有網友說:下屬我們提到俏江南,第一反應不是他家有什么好吃的菜品,而是大S、汪小菲和張蘭,這就說明了一切!做營銷,俏江南是成功的,從耗資3億的蘭會所,再到汪小菲和大S的婚姻,俏江南不斷占領著頭條,在大眾心中有著極大的知名度。創辦俏江南7年做到年銷售10億!9年做到身家25億!張蘭賣掉自己的酒樓,被雙并不是因為弟弟離世而做出的意氣之舉,而是深思熟慮的結果。除此之外,重慶張蘭還喊過不少口號,一會要做餐飲業的LV,一會說要成為世界五百強……至于結果如何,大家也有目共睹。
當時餐飲業在眾多行業中脫穎而出,公安成為許多PE逆市投資的最重要選擇。有網友吐槽:局原局長和朋友在深圳去過一次,點了個拔絲山藥,上來之后我覺得,在我們村里拔絲山藥要是做成這個樣子,這廚師就真不用混了。
在2005年,下屬菲亞特集團想以10億美金入股俏江南,都被張蘭一口拒絕。
無論當年是否上市,被雙俏江南都逃不過沒落的命運。捫心自問,重慶如果當時是我們身處那節車廂,重慶我們會站出來嗎?這不禁讓小財女想起了在網上看到的一句對此事的評論:最熱心的永遠是網友,最冷漠的永遠是路人。
先簡單回顧一下事件:公安一名男子與兩名女孩因為推廣掃碼發生沖突,男子全程臟話,實在不堪入耳。地鐵掃碼是一種線下獲取用戶的低成本方式,局原局長這兩年來,地鐵掃碼也不算一種新鮮事了。
”目前,下屬網上也有一些關于掃碼的揭露:下屬 知乎網友@Katy家怡還爆出了掃碼的“自主創業的女孩們”的朋友圈: 看到這,大家應該明白了,掃碼的大多只是披著“創業”的外衣,從事微商、直銷等工作。期間,被雙女孩欲報警,被雙但被男子搶走手機,更過分的是,在地鐵到站時,男子將女孩手機扔出,并將其活生生推出地鐵,敲黑板,推出時間是地鐵關閉的那一瞬間。
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